مــــنــــــــــتدى نــــــبـــض الــــقــــلــــوب
اهلا وسهلا بزائرنا المحترم المنتدى منتداك نتشرف بدعوتك الى التسجيل معنا


- بالتقوى والمحبة فى الله والإخاء والموده نحيا معا فى نــــبـــض الــــقـــلـــوب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا

هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا
لا تنسى ذكر الله
نرحب بالاعضاء الجدد
اهلا وسهلا ___ اهلا وسهلا___ اهلا وسهلا
الحمد لله ولا اله الا الله محمد رسول الله
اوجه ندائي الى كل اعضاء و مشرفين المنتدى ان نتعاون في اعادة اعطاء انطلاقة جديدة لمنتداني الغالي بعدما انشغلنا عليه بسبب ظروف و ان شاء الله ان يجد كلامي هذا اصغاءا في قلوبكم التي ارى منها الامل الكبير و النور الساطع في السماء و بمشيئة الله لن يخيب ظننا و مني اليكم جزيل لشكر و التوفيق
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المواضيع الأخيرة
» فيلم الانيميشن والاكشن الجميل How To Train Your Dragon
الجمعة مايو 23, 2014 5:20 am من طرف hadora

» شاهدوا فيلم الرعب الرائع والمشوق Mega Shark vs. Mecha Shark
الإثنين أبريل 21, 2014 10:25 pm من طرف hadora

» مجموعة افلام اكشن ومغامرات اجنبية جميلة
السبت أبريل 19, 2014 2:34 am من طرف hadora

» جلابيات مغربية من أم هبة ميمودي
الخميس أكتوبر 17, 2013 8:12 pm من طرف أم هبة

» الف مرحبا بصفاء الروح
الخميس يونيو 20, 2013 4:55 am من طرف كاتم الاحزان

» محشش يراجع تكاليف زواجه بعد خمس سنوات
الخميس فبراير 28, 2013 11:06 pm من طرف وردة الروح

» نحيف ودب هههههههههههههه
الخميس فبراير 28, 2013 11:05 pm من طرف وردة الروح

» لقاء الاصدقاء ....انا و انت و السماء
الخميس فبراير 28, 2013 1:24 pm من طرف وردة الروح

» انثــــى
الخميس يناير 24, 2013 2:34 pm من طرف وردة الروح

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 256 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو vania shahi فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5173 مساهمة في هذا المنتدى في 1837 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
سلطان القلب
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
طيب القلب
 
وردة الروح
 
نبض
 
قطرات الندى
 
كاتم الاحزان
 
swar
 
عازف الليل
 
za7ma
 
سلطان القمر
 
KiMo
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
قطرات الندى
 
نبض
 
وردة الروح
 
كاتم الاحزان
 
طيب القلب
 
swar
 
سلطان القمر
 
عازف الليل
 
KiMo
 
za7ma
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
نوفمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 كيف تعودين الى نظامك الذائى بعد الصوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبض
المديرة العامه
المديرة العامه
avatar

معلومات العضو : نببببببببببببببببببببببببببببض حياااة المنتدى






عدد المساهمات : 984
نقاط : 1465
الـــتـقــيـيــم : 8
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: كيف تعودين الى نظامك الذائى بعد الصوم   الأربعاء أغسطس 22, 2012 4:35 am

يتّفق الخبراء في «الجمعية الأميركية للتغذية» على أن أهم جزء من برنامج
الصوم هو العودة بشكل ملائم إلى الأطعمة الصحية. وتذكر بعض التقارير
المنشورة في «مجلة السمنة الدورية» أن الصوم لفترات طويلة قد يتسبّب في
العودة السريعة للأطعمة المعتادة، ما يجعل شكل الجسم أكثر سوءاً مقارنة
بحالته قبل الصوم! ولذا، ينصح في التدرّج بتناول الأطعمة المعقّدة
كالخضراوات والفاكهة والبقول والحبوب، بجانب تقدير علاقتها مع متطلّبات
الهضم للعودة إلى النظام الغذائي المعتاد.
«سيدتي» تطلع من الاختصاصي في
التغذية العلاجية أكرم رشيد على أبرز النصائح الغذائية التي تؤهّل الجسم
لاستقبال الغذاء بعد فترة الصوم.

ثمة إرشادات أساسية مرتبطة بالعودة
إلى النظام الغذائي المعتاد قبل الصوم، وذلك لتلافي أيّة زيادة جديدة في
الوزن، أو اكتساب الوزن المفقود مرة أخرى، أبرزها:

1- ترتيب الأطعمة حسب متطلبات الهضم والامتصاص:
توضح
الدراسات الصادرة حديثاً عن وزارة الزراعة الأميركية والمتعلّقة بالهرم
الغذائي الجديد أن الترتيب المنطقي لعملية العودة إلى لائحة الطعام
المعتادة، يجب أن يكون على النحو التالي:

* الفاكهة والخضراوات غير النشوية (الخضراوات الورقية والفاكهة الحمضية).

* الخضراوات النشوية (القرع والبطاطس).

* البقوليات والدهون.

* البروتين بأنواعه (البروتين الحيواني المتوافر في الدجاج واللحم الأحمر والأسماك والبروتين النباتي المتمثّل في الفول والعدس).

ويعزى
الأمر إلى أن المواد الكربوهيدراتية تتطلّب أقل قدر من الطاقة المستهلكة
في عملتي الهضم والامتصاص، بينما تتطلب الدهون جهداً أكبر من المواد
الكربوهيدراتية، فيما يحتاج البروتين الجزء الأكبر من الطاقة. ومن هذا
المنطلق، يرى الباحثون أن تناول الأطعمة التي تحتاج أقل قدر من الطاقة في
عمليتي الهضم والامتصاص يعدّ أفضل وسيلة لتهيئة جهاز الهضم بعد فترة الصوم.


2- برنامج خاص: يفضّل
اتباع برنامج غذائي خاص يمتدّ على أيّام خمسة، قبل العودة إلى لائحة
الطعام المعتادة، حيث تشير الدراسات الصادرة حديثاً عن «الجمعية الأميركية
للصحّة العامّة» إلى أن العودة إلى تناول الأطعمة المعالجة (قطع الحلوى
والمعجنات) مع قدر بسيط من الخضراوات والفاكهة الطازجة والحبوب الغذائية
الكاملة بعد انقضاء فترة الصوم، قد يشعر المرء بالانتفاخ وعدم الراحة
والغثيان والمغص الشديد. ومن هذا المنطلق، ثمة نصائح تأهيلية تساعد الجسم
على تعزيز فوائد الصوم والعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي السابق،
أبرزها:

* يُنصح بدايةً بتناول مشروب خاص منشّط للكبد والمرارة
يتألّف، من: 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عالي الجودة وفص من الثوم
المطحون وعصير الليمون الحامض أو عصير البرتقال. ويعزى تناول زيت الزيتون
بعد الصوم إلى فوائده الصحية في زيادة إفراز مادة الصفراء الناتجة عن
الاستجابة الكيميائية والعصبية والغددية للمعدة والتي تكون في حال ترقّب
لاستقبال المزيد من الدهون، ما يحفّز المرارة على الانقباض والكبد على
إفراز مادة صفراء جديدة من أجل هضم وامتصاص الدهون المتوقّعة. وتفيد هذه
الطريقة في تحقيق بعض التغييرات الإيجابية في تهيئة الجسم للعودة إلى تناول
الوجبات الرئيسة المعتادة. وتجدر الإشارة إلى أن زيادة تدفّق الصفراء في
الكبد تساعد على إزالة احتقان أنسجته، ما يزيد من التدفّق الطبيعي للدم
والأنسجة، وبالتالي إلى نشاط الكبد بوجه عام. ويجب أن يكون الشراب متبوعاً
بملعقة كبيرة من ألياف الخضراوات والماء لتفادي الشعور بالغثيان.

*
يُوصى بتناول كميّات كبيرة من الألياف الغذائية، إذ يفيد تقرير طبي نشر في
«مجلة الوقاية الأميركية» أنه كلّما ازداد مقدار الألياف الغذائية
المستهلكة والمتوافرة في الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة بعد برنامج
الصوم، كلّما قلت نسبة إعادة امتصاص الجسم لمادة الصفراء مرّة أخرى، وإزالة
المزيد من الكوليسترول مع فضلات الطعام، علماً أن مادة الصفراء تتكوّن من
الماء والأملاح والكوليسترول والأحماض الدهنية واللستين.

* في اليوم
الرابع، ينصح خبراء التغذية أن تتّسع لائحة الطعام، لتشمل: الأرز البني
والبقوليات والبيض، بهدف تحسين حاستي التذوّق والشم.

* في اليوم
الأخير من البرنامج، ينصح بالعودة إلى تناول الأطعمة الصلبة (اللحوم
والمكسّرات والخبز)، بالإضافة إلى التنويع في الأطعمة الصحية (سلطة الفاكهة
والخضراوات والعصائر الطازجة واللحوم منزوعة الدهن والدجاج والأسماك
ومنتجات الألبان خالية الدسم).

* يجدر تناول كميات كبيرة من الماء
والسوائل الطبيعية غير المحلاة طيلة أيام البرنامج بغرض تعزيز وظائف الجهاز
الدوري والهضم، فضلاً عن تحسين الهضم والامتصاص والأيض الغذائي والحدّ من
الانتفاخ وعسر الهضم، بالإضافة إلى فوائد الماء في تعزيز الشعور بالامتلاء
والشبع.

* بوجه عام، يجب ألا تحتوي وجبة الإفطار على الفاكهة
والخضراوات (الكربوهيدرات المعقدة) بقدر احتوائها على كربوهيدرات الطاقة
(حبوب الإفطار والشوفان بالحليب وبسكويت النخالة وخبز المربى)، فيما ينصح
أن تحتوي وجبتا الغذاء والعشاء على الخضراوات المسلوقة على البخار والفاكهة
النيّئة.

3- التدرّج البسيط: من المنطقي ألا
يتحوّل المرء من حال الصوم إلى تناول الوجبات الدسمة التي تشتمل على كميّات
كبيرة من الدهون والبروتينات والتي تتطلب مجهوداً أكبر من جهاز الهضم، ما
يؤدّي عادة إلى اضطرابات معوية وانتفاخ، وأحياناً إلى إمساك ومغص حاد.
وينصح بعدم العودة السريعة إلى التمرينات العنيفة بعد فترة الصوم بدون
القيام بتمرينات الشدّ والإطالة، وذلك لتفادي التعرض للشد والتقلّص العضلي.

4- بداية جديدة: ثمة أطعمة ينصح خبراء التغذية بالتوقّف عن تناولها، أو الحد منها، خصوصاً بعد انقضاء مرحلة الصوم، أبرزها:

*
أنواع البسكويت المحلاة والمصنّعة من الدقيق والسكر الأبيض، نظراً لما
تحتويه من سكر ودهون وسعرات حرارية. ويفضّل في هذا الإطار استبدالها بأنواع
البسكويت المحتوي على الفاكهة المجففة، ما يقلّل من معدّل السكر المكرّر
فيه.

* رقائق البطاطس المقرمشة التي تحتوي غالباً على دهون متحوّلة
(مهدرجة أو مهدرجة جزئياً)، فضلاً عن عدد كبير من السعرات الحرارية عديمة
الفائدة.

* الوجبات السريعة والجاهزة.

* المشروبات الغازية
والقهوة والشاي لاحتوائها على الكافيين الذي يسبّب إدرار البول، وبالتالي
نقص السوائل في الجسم، بالإضافة إلى غناها بكميّات كبيرة من السكر والسعرات
الحرارية الفارغة، ما يزيد وزن الجسم.

* الأطعمة المعالجة
والمصنوعة من السكر، أو الدقيق المكرر كالحلويات والمعجنات، مع استبدالها
بتناول منتجات القمح أو الحبوب الكاملة في حال عدم المعاناة من حساسية
الطعام، بالإضافة إلى الخضراوات والفاكهة.

* منتجات الألبان كاملة الدسم، مع استبدالها بالمنتجات خالية الدسم.

* اللحوم الحمراء وخصوصاً لحم الغنم، مع استبدالها بالأسماك والدجاج منزوع الجلد.

* المقليات بأنواعها، مع استبدالها بالأطعمة المخبوزة في الفرن.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تعودين الى نظامك الذائى بعد الصوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــنــــــــــتدى نــــــبـــض الــــقــــلــــوب :: قســـــم الاســرة والـمجتمع :: ا عالم المراة-
انتقل الى: